Создаю новую роль, даю разрешение на чтение и просмотр документа. Захожу под пользователем - документ редактируется и пр.
У пользователя кроме этой роли есть роль бухгалтер, без которой просто не пускает в конфигурацию. Что нужно посмотреть, чтобы доступ был ограничен?

Дай роль "Пользователь"

И бухгалтера убери

(1)Нет такой роли в этой конфигурации.

(3) а какие еще есть?
Роли "Бухгалтер" разрешены действия - значит пользователь может делать

(4)Есть ещё полныеправа...

вот блин

(0) раз уж взялся рулить правами, так потрудись посмотреть, что в них внутри.

(7)Я посмотрел. Но ничего хорошего там не увидел.

То, что роль "Бухгалтер" должна быть, прописано в глобальном модуле. Убери там эту проверку - тогда можно урезанные правила делать.

Можно, конечно, роль "Бухгалтер" слегка кастрировать, но лучше встроенные роли не трогать.

:?*(*(:(:%:**%%№;%  1С!
Чтоб их!