для пользователя с полными правами вернет "Неопределено", для остальных - вернет соответствие. Саму дату можно будет получить например так:
СоответствиеГраницЗапрета = ПараметрыСеанса.ГраницыЗапретаИзмененияДанных.Получить();
ДатаЗапрета = СоответствиеГраницЗапрета[Организация];
или
СоответствиеГраницЗапрета = ПараметрыСеанса.ГраницыЗапретаИзмененияДанных.Получить();
ДатаЗапрета = СоответствиеГраницЗапрета["ОбщаяДатаЗапретаРедактирования"];