если запущу инсталятор прокатит, или нужно сносить старый и ставить новый, кто нибудь пробовал?
замечу - 2008-й простой русский на 2008-й R2 английский..

Не должно. Насколько я помню, у Майкрософт разные языковые версии не могут быть установлены поверх друг друга ...

заново переставлять или поставить вторым сервисом, если получится

(1)+1