Такой код не работает, метод ОткрытьМодально() не доступен на сервере, как можно извратиться?

ФормаТипа = ЭтотОбъект.ПолучитьФорму("Документ.ПеремещениеТоваров.Форма.ФормаВыбораТипа");
       ВыбранныйТип = ФормаТипа.ОткрытьМодально();

опечатка в теме, и -> из

вверх

не пытаться открыть форму на сервере?

никак. Подход к решению задачи неправильный.

(3) да понял я, как оптимально сделать тогда, нужно в обработке заполнения задать вопрос пользователю.

(5) нужно чтоб пользователь выбрал ВидОперации документа при вводе его на основании, как сделать?

ну подскажите правильный подход к решению задачи

В ПриОтрытии спрашивай Вид операции

(8) так заполнить нужно по разному в зависимости от вида операции(((, видимо придется ПриОткрытии редактировать