Есть стандарный отчет «Ведомость по расчетам с контрагентами».
Почему там в качестве сделки фигурирует заказ покупателя, хочеться чтото такое же но по реализациям
Если хотите по реализациям, то либо в договорах устанавливать галку "... по документам расчетов" и использовать ведомость по взаиморасчетам (по расчетам - это потенциальная задолженность), либо смотреть регистр Расчеты по реализации (бухгалтерский учет).
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс