В одной базе я писал в роли такое ограничение и все работало
"Номенклатура ГДЕ (Номенклатура.Родитель.Наименование = "Услуга") или Номенклатура.Наименование = "Услуга""

Пытаюсь для другой базы написать то же самое, а у меня в результате все равно отображается вся номенклатура во всех папках. В чем может быть причина?

потому что это быдлокод, он именно тем и плох, что то работает, то нет

Но что может не работать то, если в одном случае все работало нормально?

Шо опять?

(0) есть роль без ограничения доступа