Обычные формы.

ТабДок = Новый ТабличныйДокумент;
Область = Макет.ПолучитьОбласть("Область");
ТабДок.Вывести(Область);
ТабДок.Показать();

Табличный документ не находится на форме, а создается. Как к нему подключить обработчик расшифровки?

Никак.

1. Сделай имя сверху "Тело"
2. Область = Макет.ПолучитьОбласть("Область|Тело");
3. Область.ТекущаяОбласть.Расшифровка = ...