Добрый день, уважаемые форумчане!
Планирую в магазин приобрести 1С:Розницу 8 (редакция 2.1), засим вопрос - можно ли вынимать часть торговой выручки во время рабочего дня? Если да, то какими документами это оформлять?
В конце дня при закрытии смены будет ли конфигурация считать "выручку по кассе"-"сумма выемки" при формировании Выемки ДС из кассы?

расходный ордер

(0) РКО с типом "прочие расходы".
"будет ли конфигурация считать" - да, будет.

(0) В журнале чеков и в РМК есть специальные кнопки "Выемка денег". Создаются документы выемки - хоть каждый час изымайте. В конце дня будет изыматься остаток - то, что не изъяли ранее

(1) (2) не подходит - деньги вынимаются из кассы, а не из кассы ККМ
(3) Спасибо, именно то, что требовалось!