Нужно в документе перемещение запасов в табличной части "Запасы" выбрать номенклатуру, которая является набор/комплект ?
Конфигурация Управление Небольшой Фирмы 1.6.12.4, платформа 1с 8.3.
П.С. Если создавать документ на основание документа производство (сборка запасов), то табличная часть заполняется данным видом номенклатуры.
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший