В самописной конфигурации есть небольшой блок по начислению заработной платы.
Требуется добавить начисление отпускных

Отпускные зависят от начисленной заработной платы.
(Начисления / Количество отработанных дней - НДФЛ) * Количество дней отпуска

Для расчета первых отпускных вроде все понятно
С последующими начислениями отпускных все посложнее, предшествующие отпускные могли выбираться частично и становиться непонятно какие начисления и с какого периода в дальнейшем принимать для расчета отпускных. И какой отпускной период возможно использовать.

Кто знает, можно ли это как-то реализовать в более простом варианте? Или без многомерных запросов как в ЗУП не обойтись?

В твоем описании нет конкретики.

И формула в топике не корректная.

Если говорить о только _начислении_ :
количество дней - понятно.
Зачем из суммы вычитается НДФЛ ?! Речь идет только о начислении. НДФЛ реально выделен в отдельную позицию во всех расчетах. У вас там что "черная"?! А если нет, то и не нужно запихивать НДФЛ туда, где ему не место.

Расчет суммы отпускных - это само по себе. Расчет и взятие НДФЛ с получаемых доходов при выплате - само по себе.

В самописной конфигурации это само собой разумеется, что можно было бы и не переносить абсолютно все нюансы типовой...

Но если не представлять себе методику расчета и чему она должна соответствовать, то и не стоит даже начинать самописку выписывать.

Типовую делают такой насыщенной подробностями не из вредности.

А если нет желания повторять типовую, то и расчеты надо упрощать по максимум. Например, похерить расчет НДФЛ. Он рассчитается в типовой, когда нужно будет "по белому" провести весь учет.

(0) Сделай как в ЗУП3 - грубо говоря, регистр сведений для плановых данных - общее количество дней в разрезе рабочих годов (советую изучить, что это с точки зрения ТК) и оборотный РН для фактических отпусков, для сопоставления.

(3) Можно, конечно, обойтись одним РН, но придется еще дополнительные сущности к нему прикручивать - надо где-то хранить плановые данные и делать движения в + каким-то регламентным документом.

(3) угу.
только сильно подозреваю, что в рассуждениях ТС никаким труд-кодексом даже не пахнет

(5) ТК в данной задаче не рассматриваем. Вопрос был как правильно собирать начисления и как правильно определять отпускной период. Можно исходить из целых месяцев.

(6) Если ТК не рассматривается, то вопрос "как правильно" особого смысла и не имеет.

Как пропишете в правилах расчета отпускных для вашего случая, так и будет.