Разобрался, может кому понадобится.
Если документ находится в режиме "несколько страниц",
то устанавливаю сначала Документ.ActiveWindow.View = 6 (Веб-документ),
а потом обратно Документ.ActiveWindow.View = 3.
Документ переходит в режим "одна страница."
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс